香味茶寮壽俵屋　犬山井上邸【こうみさりょうじゅひょうやいぬやまいのうえてい】

壽俵屋漬頭が受け継ぐ匠の技で海山の幸を醸した「壽俵屋ごはん」を御座敷でお楽しみいただけます。珈琲、抹茶、お米など、とことん地元産にこだわるお店です。城下町散策のひとときにぜひ香味茶寮壽俵屋へお越しください。

話題の新串グルメ

醤油の焦げた香りが香ばしい焼きおにぎりを、当店自慢の守口漬、奈良漬とともに串だんごスタイルにしました。冷めても美味しいので、お土産にもお薦め！日本初、オリジナル串グルメです。

醤油おこげ串　150円

生の素材にこだわった贅沢な魚の粕漬け

「壽俵屋ごはん」は通年でサーモン、「季節の壽俵屋ごはん」はその時々で最高の素材を漬け上げます。小鉢２種と壽俵屋自慢の香の物とともにお楽しみください。

香り高き挽きたてコーヒーと石臼挽き抹茶

地元犬山で焙煎したての豆を香りが抜けない様、一杯毎に心を込めて挽きドリップしたコーヒーは壽俵屋ならではのオードブルと名物守口ケーキ添え。地元犬山産茶葉を丁寧に石臼で挽いた抹茶はその時々で厳選したお茶うけとともに。

お食事メニュー例

壽俵屋ごはん（サーモン壽俵粕漬・小鉢2種・お吸い物・香の物・ごはん）　1180円
季節の壽俵屋ごはん（季節の魚壽俵粕漬・小鉢2種・お吸い物・香の物・ごはん）　1280円
ひものごはん（最高級「浜峰」の干物・小鉢2種・お吸い物・香の物・ごはん）　1280円
おこげにぎりのだし茶漬け（だし茶漬け・香の物・薬味）　450円